ほっぺたプクプク
今 BSで以前放送した朝ドラ「べっぴんさん」をやってます
「べっぴんさん」の主役のすみれの口癖が なんかな~?!
前に観たときはこのウジウジ感が嫌だったのですが、不思議と今回はそう思わないのです
なんかな~
なんかな~ わたしほっぺたがぷくぷく ふっくらしたような
なんかな~ 便利な言葉です
って 完全に太りモードに入ってる最近のワタシ
果物を悪者にしてたけど、果糖よりお菓子の食べ過ぎと違いますか?
そうなんかな~?!
最近 ケーキとクッキーを久しぶりに作りました
本当に久しぶり
簡単なレシピを探して、でも作ったら食べる
人様に上げられる代物ではないので、シニア夫婦の贅肉となるしかない
久しぶりのクッキーは時間がたったら固くて固くて 味は良かったのだけど
結局 材料の混ぜ方が悪かったみたいでグルテンが出来たかららしい(ネットで調べました)
やっぱりていねいにやらなきゃね!
で、リベンジしました
今回はバターを室温で柔らかくして泡立て器で混ぜました
レシピは10年前に買った 天然生活に載っていた読者さんののものです
オートミール 100g
小麦粉 100g(80gしかなかったので20gは全粒粉とおから粉で代用)
バター 100g
砂糖 100g(私は70g)
これらを混ぜて棒状にして冷凍庫へ
食べる分だけ切って焼く
大好きな不二家のホームパイみたいな感じのクッキーでした
美味でした❤